Cuis Premier Cru

Sébastien Daviaux Champagne
  • Soil : Outcropping chalk
  • Terroir : Cuis
  • Plot : Les Nogers
  • Cru : Premier cru
  • Grape variety : 100% Chardonnay
  • Vine growing : environmentally-friendly growing
  • Ploughed vines
  • Harvest : 2020
  • Fermentation : without malo
  • Drawing : 04/2021
  • Vignification : cuve inox
  • Dosage : 4g/l